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Istruzione
I funghi si possono cuocere in tanti modi, ma vi sono cotture classiche da conoscere bene: vediamole quindi insieme. A vapore questa cottura è particolarmente indicata ai funghi perché ne conserva tutto il sapore inalterato e non li imbeve né di condimento né di liquidi: potrete usare per quest [...]
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Dadi
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Dadi
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