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Istruzione
Un risotto solare giallo ed arancio, morbido, in cui il sapore dolce della capasanta e quello molto particolare dello zafferano si sposano bene, diciamo che c'ho provato e che il gusto mi è piaciuto Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di riso vialone nano veronese I.G.P. 4 capesante 1 piccolo sc [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Brodo
- Riso
- Sedano
- Acqua
- Zafferano
- Scalogno
- Capesante
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Brodo
- Riso
- Sedano
- Acqua
- Zafferano
- Scalogno
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