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Istruzione
A chi non è mai successo di ritrovarsi tanti piccoli pezzetti di formaggio avanzati in frigorifero? E del pane raffermo? Avanzi che possono essere ottimamente riciclati, per questa ricetta ho preso spunto dal libro "Petrusino ogne menesta". I napoletani, si sa, sono abilissimi nell'arte del ric [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Uova
- Pane
- Latte
- Emmentaler
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Uova
- Pane
- Latte
- Emmentaler
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