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Risotto ai funghi secchi e tartufo

Fonte: http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

Istruzione

L’idea di questo risotto è venuta alla mamma! E’ una ricetta dal gusto e dal profumo particolarmente forti. I funghi secchi si prestano però a moltissimi abbinamenti, e quello che vi proponiamo, secondo noi, è anche abbastanza raffinato. Dopo averlo assaggiato possiamo suggerirvi [...]

Leggi la ricetta a spizzichiandbocconi.blogspot.com

Ingredienti

  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini
  • Pecorino
  • Dadi
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini
  • Pecorino
  • Dadi
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile


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