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Risotto al melone, crudo e rucola

Fonte: http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

Istruzione

Una ricetta per dare inizio all’estate, ed il suggerimento ci è venuto da una chiacchierata in giro per le cali veneziane con Lory . Ci avevamo già provato l’anno scorso, ma il risultato non ci aveva convinto. Così abbiamo provato ad arricchirlo, anche se, nonostante tutto, la scel [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Dadi
  • Melone

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Dadi
  • Melone

Difficoltà: Media


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