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Le Ricette della famiglia (2)

Fonte: http://diavoloperfornello.blogspot.com/

Istruzione

Quando si dice Puglia... e quando ne parlo con i miei amici torinesi.. si inzia un elenco senza fine di prelibatezze della terra e della cucina mediterranea... ma i primi ad essere menzionati sono loro: i Taralli... Molti credono siano dolci, ma il vero tarallo pugliese è una sorta di "tondino" [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Olive
  • Finocchi
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Olive
  • Finocchi
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile


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