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Istruzione
Pasta cà pastigghia(minestra di castagne secche) Ingredienti per 4 persone: 300 gr di castagne secche,1 cipolla,4 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, finocchietto selvatico,un pò,1 foglia d'alloro,2oo gr di pasta corta,pecorino grattugiato,sale. Mettere le castagne a bagno per 12 ore,risciac [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Acqua
- Alloro
- Finocchi
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Castagne
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Acqua
- Alloro
- Finocchi
- Pecorino
- Finocchietto selvatico
- Castagne
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