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cianfotta= mescolanza Per 6 persone: 1 kilo di melanzane tagliate a tocchetti con tutta la buccia, 1 kilo di peperoni tagliati a liste,500 grammi di patate a spicchi un kilo di zucchine, una grossa cipolla affettata 2 spicchi d'aglio basilico sale olio extra vergine d'oliva.Imbiondire l'aglio e [...]
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