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Quando in Sicilia o meglio a Catania per indicare qualcosa d'eccelso si dice:è "NA NORMA" Ricetta per 4 persone: 500 granni di spaghetti-300 grammi di salsa di podoro aglio, sale. basilico 150grammi di ricotta salata. 1 kilo di melanzane. Affettare le melanzane per lungo e lasciare sotto sale , [...]
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