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milassata o malassata è tipica della Sicilia centrale., delle isolePelagie, ed Egadi.Per 4 persone:2 carciofi( vanno bene anche i fondi di carciofi surgelati),3oog di punte d'asparigi(vanno bene anche surgelate),6 uova,abbondante pecorino grattugiato,prezzemolo q.b, sale,pepe.Se i carciofi non [...]
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Ingredienti
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Uova
- Acqua
- Pecorino
- Carciofi
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Uova
- Acqua
- Pecorino
- Carciofi
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