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Risotto con gamberi e crema di piselli

Fonte: http://meraviglieincucina.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti : 300 gr. di riso, 200 gr. di piselli, 3 cucchiai di formaggio grattugiato, 450 gr. di gamberi, 40 gr. di burro, 1 cipolla, 1 cucchiaio di erbe miste tritate (prezzemolo, rosmarino, maggiorana), 2 pomodori maturi sodi, 2 cucchiai di olio, 1.5 l. di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di v [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile


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