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Ingredienti per 2 chili: 1 chilo di fichi maturi, 800 gr. di zucchero, la scorza di un limone, 150 gr. di gherigli di noce. Procedimento : sbucciate i fichi maturi ma sodi, tagliateli a spicchi o a pezzetti e versateli in una casseruola. Aggiungete circa 800 gr. di zucchero e la scorza grattugi [...]
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