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Risotto salsiccia e broccoli Giannina

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

Ho estrapolato dal menu di Giannina per la cena di San Martino questo primo, un risotto molto gustoso, di facile esecuzione! Il procedimento di mia cognata Giannina Un risotto facile, con sapori d'autunno 300 g riso carnaroli (o a piacere per risotti) 300 g broccoli, solo fiore, sbianchiti 300 [...]

Leggi la ricetta a cucinariodinonnaivana.blogspot.com

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Salsiccia
  • Broccoli

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Salsiccia
  • Broccoli

Difficoltà: Media


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