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Istruzione
Una preparazione semplice, ma con un carattere suo proprio. E' una minestra, che ha avuto sempre un certo prestigio nella cucina bolognese, e non solo. In casa nostra nei decenni non ha mai avuto modifiche, il suo sapore è rimasto immutato e io ve lo propongo tale e quale.Un tempo al posto del [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Pane
- Patate
- Formaggio fresco
- Midollo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Pane
- Patate
- Formaggio fresco
- Midollo
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