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Eggnog vs. Zabajone

Fonte: http://cucchiaiodilegno.blogspot.com/

Istruzione

Un'altra delle sperimentazioni natalizie è stata quella di provare la versione vegan dell' eggnog , una bevanda a base di latte e uova tipica del periodo natalizio in Nordamerica, aromatizzata con spezie e liquore. La bevanda ricorda in parte il nostrano zabajone e, girovagando su Internet, ho [...]

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Ingredienti

  • Uova
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Vaniglia
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Zafferano
  • Brandy
  • Marsala
  • Soia
  • Tofu

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Uova
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Vaniglia
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Zafferano
  • Brandy
  • Marsala
  • Soia
  • Tofu

Difficoltà: Difficile


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