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GIOVEDI': farina di segale... succo di mela... acqua.... SABATO: ...ancora un po' di farina....un po' d'acqua... e a nanna.... DOMENICA: ....ancora farina..... ancora acqua... e di nuovo a riposo.... Come? cosè?! il "big ben" del lievito madre. Ho chiesto a Remy se ne voleva un po', quando pron [...]
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