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Come promesso, questo è per TE !!!!!!! Sfrutto però lo spazio, per spiegare come personalizzare lo zucchero a velo. Vi segno una dosa da ristorante: 1 kg di zucchero a velo 200 g di fecola 40 g di burro chiarificato (fuso, raffreddato, privato del siero e della schiuma) 20 g di burro di cacao ( [...]
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