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GRISSINI

Fonte: http://ilcuocodartificio.blogspot.com/

Istruzione

Su richiesta, vi do la mia ricetta dei grissini: 600 g di farina 0 (180-220 W) 12 g malto in polvere 72 g olio d'oliva 10 g di lievito di birra 320 g acqua 15 g sale fino Impastate tutto insieme, aggiungendo il sale alla fine e a distanza dall'olio. Quando sarà bel liscio, stendetelo su una pla [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra
  • Semolino

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra
  • Semolino

Difficoltà: Media


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