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Grissini - metodo Montersino

Fonte: http://annaincasa.blogspot.it

Istruzione

Altra ricetta presa dal libro Accademia Montersino. Ho iniziato la preparazione la sera prima per avere i tempi giusti con il lungo riposo. Ingredienti 500 gr di farina manitoba 320 ml di acqua 5 gr di malto o miele di acacia 2 gr di lievito di birra 35 ml di olio extravergine di o [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

Difficoltà: Difficile


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