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Istruzione
Venerdì scorso ho iniziato un corso di cucina molto interessante, l'insegnante è uno Chef bravo e creativo. L'idea è quella di proporci alcune ricette tipiche della nostra zona in una chiave più moderna. In due ore non vi dico quante cose ha impastato, lievitato, infornato, sfornato..... e una [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Timo
- Mais
- Farina di mais
Categorie
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- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Timo
- Mais
- Farina di mais
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