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Anatra con le verze

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: germana st1\:*{behavior:url(#ieooui) } 1 anatra a pezzi, possibilmente muta, di circa 1,5 k, già pulita 40 g di lardo tritato 1 verza di medie dimensioni 1 carota tritata 1 cipolla tritata 2 coste di sedano tritate 1 spicchio d'aglio tritato 2 rametti di salvia 1/2 bicch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Anatra

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Anatra

Difficoltà: Difficile


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