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Autore: germy Ingredienti: Kg. 1 Mele (io ho usato le renette, la ricetta dice le delicious, lo chef Santin dice di usare le Granny Smith - quelle verdi acidule) tagliate a fettine sottili No. 3 Uova Gr. 300 Zucchero Gr. 300 Farina Gr. 100 Burro o margarina a temperatura ambiente No. 1 Bustina [...]
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