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Paella

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: Eugenio Perché riesca bene occorre una grande padella in ferro con due maniglie. Se vi è possibile usate una cucina economica cioè a legna altrimenti io uso un fornello apposito dotato di tre bruciatori concentrici in modo che il calore risulti distribuito uniformemente sul fondo della [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Riso
  • Acqua
  • Pollo
  • Zafferano
  • Piselli
  • Salsiccia
  • Coniglio
  • Strutto
  • Seppie

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Riso
  • Acqua
  • Pollo
  • Zafferano
  • Piselli
  • Salsiccia
  • Coniglio
  • Strutto
  • Seppie

Difficoltà: Difficile


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