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Autore: Sofia ZUPPA DI CECI di Sofia (Revithia soupa) Ingredienti: ½ kg. di ceci 1 grossa cipolla tritata 1 tazza d’olio e.v. sale – pepe il succo di un limone Mettere a bagno i ceci almeno la sera prima. Al mattino sciacquateli e metteteli a bollire in una casseruola possibilm [...]
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