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Istruzione
Un po' di anni fa con mio marito passammo diversi giorni a Roma, ospiti di Cecio, meravigliosa amica e fantastica guida. Una sera ci portò a mangiare in un ristorante veramente particolare, ricavato, come tutto quell'isolato, nella cavea di un antico anfiteatro romano. Eravamo proprio in aprile [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Brodo
- Pancetta
- Acqua
- Menta
- Piselli
- Carciofi
- Lattuga
- Maggiorana
- Erbe aromatiche
- Guanciale
- Porto
- Fave
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Brodo
- Pancetta
- Acqua
- Menta
- Piselli
- Carciofi
- Lattuga
- Maggiorana
- Erbe aromatiche
- Guanciale
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