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Per 8 persone affamate Tempo di realizzazione: 18 minuti. Pasta a scelta, consigliati i paccheri, 1Kg Prendere 2 cipolle rosse e 4 scalogni. Tritare e mettere a soffriggere in olio extravergine. Quando la cipolla comincia a diventare trasparente, unire 200g di macinato misto, 300g di pancetta f [...]
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