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L'ummus è una salsa di origine medio-orientale a base ceci e sesamo, ottima con crostini di pane! Ingr: 250 gr: di ceci già cotti 3-4 cucchiai d'olio 2 spicchi d'aglio 1-2 cucchiai di tahina (crema di sesamo) Succo di limone Sale Paprika e poco pep [...]
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