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Istruzione
Ingredienti:
1 filetto di maiale da 500 g
vino bianco
1 cucchiaio di sale
olio extravergine d'oliva Dante
10 bacche di ginepro
80 g di farina di pistacchi di Bronte ( oppure tritate i pistacchi)
grani di pepe grattugiati
1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
Procedimento: [...]
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Pistacchi
- Ginepro
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- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Pistacchi
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