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Filetto di maiale al cartoccio con roquefort

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Ho preso lo spunto per farlo da un libretto che raccoglieva ricette con il roquefort, il formaggio AOC erborinato di latte di pecora, prodotto in una vasta zona a sud del Massiccio Centrale. Viene stagionato in grotte dai tre ai nove mesi e il peso della caratteristica forma cilindrica, che vi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Aglio
  • Latte
  • Patate
  • Dragoncello

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Aglio
  • Latte
  • Patate
  • Dragoncello

Difficoltà: Difficile


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