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La tarte tatin è una di quelle ricette che mi ha sempre spaventato, sarà perchè una volta, tanto tempo fa, ho provato a fare la classica di mele e non mi è riuscita, da allora mai più mi è sfiorata l'idea di riprovarci. Fino a ieri, quando ho trovato questa ricetta semplicissima e col trucco, l [...]
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