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Kugelhopf alla purea di mela con gocce di cioccolato

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

Lo stampo da kugelhopf è uno di quegli accessori da pasticceria che mi ha sempre affascinato, ogni tanto lo riesumo e ci faccio un dolce per la merenda e la colazione, la vera ricetta del kugelhopf alsaziano con la pasta lievitata e le uvette non l'ho mai fatta, è una pasta brioches in stile pa [...]

Leggi la ricetta a lacuocainviola.blogspot.ch

Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Cannella
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Uvetta
  • Mele
  • Zenzero
  • Panettone

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Cannella
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Uvetta
  • Mele
  • Zenzero
  • Panettone

Difficoltà: Difficile


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