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Seitan.

Fonte: http://cookingmanu.blogspot.com

Istruzione

Ingredienti: 1 kg farina 650 gr acqua verdure a piacere per il brodo vegetale salsa di soia Si chiama seitan ed è un sostituto della carne fatto di farina e acqua; ottimo sminuzzato per fare il ragù oppure tagliato a striscioline e cucinato come pollo. Mescoalre la farina con l'acqua fi [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Brodo
  • Acqua
  • Pollo
  • The
  • Salsa di soia
  • Soia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Farina
  • Brodo
  • Acqua
  • Pollo
  • The
  • Salsa di soia
  • Soia

Difficoltà: Difficile


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