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500 gr zucchine 300 gr riso 1 lt brodo 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio olio evo burro Rosolare l'aglio tritato con una noce di burro ed un filo d'olio aggiungere le zucchine (tagliate a dadini) cuocere per 8/10 min aggiungere il riso e [...]
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