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Ingredienti 4 patate 2 hg di prosciutto cotto 2 hg di fontina valdaostana 1 hg di parmigiano reggiano 25 ml di latte 25 ml di panna da montare olio evo sale noce moscata Far cuocere le patate a vapore e, quando sono ancora calde affettarle sottilmente (circa 3 mm). Prendere una pirofila, ungere [...]
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