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INGREDIENTI per 4 persone 800 g di filetto di maiale 4 dl di succo di mela 1 cucchiaino di bacche di pepe nero 1 spicchio d'aglio 1 rametto di salvia 2 rametti di timo 200 g di misticanza 30 g di burro sale Per il succo di mela mi sono avvalsa del mio prezioso alleato,l'e [...]
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