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Un pane davvero speciale!!! 1 kg di farina Petra 9 750 g di acqua 250g di lievito madre 17 g di sale 4 cucchiai di semi misti (zucca, lino, girasole e sesamo) Versare l’acqua (20/22°) tutta in una volta nella farina . I mpastare leggermente, poi la [...]
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