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MOSTARDA DI COTOGNE O MOSTARDA MANTOVANA DELLA MIA NONNA

Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.it/

Istruzione

Mela cotogna o solo cotogna? Più conosciuta con il primo nome, questo antichissimo frutto autunnale fa parte di quegli alimenti dimenticati. Il cotogno, originario dell'Asia Minore era già coltivato dai Babilonesi nel 2000 a.C. ed è arrivato a noi grazie ai Greci che la consideravano la pian [...]

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Ingredienti

  • Zucchero
  • Gelatina
  • Senape
  • Pere
  • Mele
  • Marmellata
  • Confettura
  • Pectina

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Zucchero
  • Gelatina
  • Senape
  • Pere
  • Mele
  • Marmellata
  • Confettura
  • Pectina

Difficoltà: Difficile


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