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Istruzione
Fino ad oggi non le avevo mai cucinate, nè tantomeno assaggiate. Avevo sentito parlare di questo legume scomparso; dai racconti dei nonni emerge che questi "ciciri migni" venivano consumati in tempi di magra, quando anche la produzione di altri legumi era scarsa. Evidentemente la pianta di cice [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Fagioli
- Pomodori
- Carote
- Acqua
- Prosciutto
- Alloro
- Ceci
- Cicerchie
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Fagioli
- Pomodori
- Carote
- Acqua
- Prosciutto
- Alloro
- Ceci
- Cicerchie
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