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Istruzione
La mitica rosetta di Roma o michetta come viene chiamata a Milano è un pane cosiddetto "soffiato" perchè ha la caratteristica di essere vuoto all'interno.
E'un pane che io adoro, con il quale sono cresciuta e che ora non abitando più a Roma cerco di riprodurre in casa con risultati non sem [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
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- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
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