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Istruzione
La cucina italiana tradizionale è ricca di ricette di zuppe. Quando si cucinava con la stufa economica o con il fuoco di legna, in tutte le cucine c'era un pentolone con una zuppa in cottura che esalava un invitante profumo. Erano zuppe a cottura lenta e quasi si dimenticavano sul fuoco.
Oggi [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pomodori
- Lenticchie
- Finocchi
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pomodori
- Lenticchie
- Finocchi
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