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Istruzione
Ingredienti per 6-8 coppette da 200 ml
per i soufflè: 400 di ricotta
+/- 4 cucchiai di farina 3 albumi 3 tuorli 100 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 100 g di burro morbido scorza e succo di 1 limone
per la vellutata:
500 g di pere williams
200 ml di vino bianco secco
100 [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ricotta
- Vaniglia
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ricotta
- Vaniglia
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