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Ganache

Fonte: http://cookingmanu.blogspot.com

Istruzione

Ingredienti: 100 gr panna 100 gr cioccolato fondente gratuggiato In un pentolino far scaldare la panna quasi fino a bollitura. Spegnere e versarci il cioccolato. Mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto e lasciar raffreddare il composto a bagnomaria per 25 minuti. Con le frust [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Cioccolato
  • The

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo


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Ingredienti

  • Panna
  • Cioccolato
  • The

Difficoltà: Media


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