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Al ristorante da Meino all'Isola del Giglio non puoi non assaggiare questo antipasto. Ricetta segretissima, pur conoscendo gli shef la ricetta l'ho carpita solo degustandoli!!! Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pesce spada 50 gr. ricotta 50 gr. pane all'olio 30 ml. lat [...]
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