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Il pesto alla genovese è il mio preferito, franco, semplice e saporito, la sua migliore accoppiata è con la pasta tipica ligure la Trofia. Molto buono combinato con dei piccoli pezzettini di pomodoro, oppure con l'aggiunta di poca ricotta fresca, oppure come fanno in Liguria con l'aggiunta [...]
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