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Inviata speciale al Palio dello Stufato: resoconti, fotografie, ricette

Fonte: http://aniceecannella.blogspot.com/

Istruzione

Ricordate, vi avevo raccontato qui che avrei partecipato al Palio dello Stufato? Quello che, invece, non vi avevo detto è che ho fatto parte della giuria tecnica composta da 12 giornalisti ed esperti del settore enogastronomico , e guidata dal simpaticissimo Leonardo Romanelli , ospite d'onore [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Caffe
  • Zenzero
  • Maggiorana
  • Coriandolo
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Caffe
  • Zenzero
  • Maggiorana
  • Coriandolo
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile


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