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Ravioli Capresi

Fonte: http://aniceecannella.blogspot.com/

Istruzione

Questa preparazione particolare, (dopo vedrete perchè) non la conoscevo, fino a quando Eugenio, moderatore ganzo di gennarino, ne chiese lumi . La ricetta , anzi, il procedimento, mi incuriosivano non poco... molto interessante il fatto che l'impasto fosse fatto con farina e acqua bollente, par [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Maggiorana
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Maggiorana
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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