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Le Ricette dei Lettori: parmigiana di melanzane

Fonte: http://aniceecannella.blogspot.com/

Istruzione

Ciao Paoletta,non ho nessuno 'skill' particolare ma come te adoro mettere le mani in pasta, insomma ho una vera e propria 'dipendenza da lievitati'. Coltivo da diversi anni un lievito madre che conservo in modo del tutto diverso da quelli adottati dalle varie food-bloggers. Ad un corso sui pane [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Salame
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Panettone
  • Caciocavallo
  • Lievito madre
  • Porto
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Latte
  • Salame
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Panettone
  • Caciocavallo
  • Lievito madre
  • Porto
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile


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