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Le sfogliatine con lievito madre

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: germana Ingredienti: 150g di scarto di L.M. 150g di farina Manitoba 75 g di acqua tiepida olio evo q.b. sale fino q.b. Procedimento Impastare il tempo necessario per ottenere una pasta un po' più morbida di quella del pane. Coprire,e lasciare lievitare per 4 o 5 ore nel forno spento, co [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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