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Autore: Fabio Ingredienti: Radicchio (Treviso o Chioggia) 60% Olio extravergine 30% Capperi, olive verdi, acciughe 10% sale E’ una salsa per crostini e pasta asciutta,gli ingredienti esclusi due si quantificano secondo i gusti: radicchio di Chioggia(quello di Treviso andrebbe meglio,ma co [...]
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