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Istruzione
Autore: Eugenio Ingredienti: Una lepre Alcune costine di maiale Un pezzo di manzo da sugo (circa 6 etti) Burro 150 gr. Pinoli 75 gr. Due cipolle Due carote Due gambe di sedano Due carciofi Tre foglie d’alloro Due rametti di rosmarino Quattro spicchi d'aglio Funghi secchi 20 gr. Un cucchia [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Rosmarino
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Pinoli
- Alloro
- Carciofi
- Ginepro
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Rosmarino
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Pinoli
- Alloro
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